Istra, poluotok prepun povijesti, tradicije i nevjerojatnih okusa, poznata je po svojim autohtonim specijalitetima, a jedan od najvažnijih dijelova istarske gastronomske baštine svakako su istarski sirevi. Ovi sirevi, često izrađeni…
Istra, poluotok smješten na jadranskoj obali Hrvatske, nije samo poznata po svojoj nevjerojatnoj ljepoti, povijesti i kulturi, već i po jednoj od najvažnijih gastronomskih delicija – istarskom maslinovom ulju. Maslinici…
Istarski pršut je jedan od najprepoznatljivijih simbola istarske gastronomije i prava je poslastica koju svaki ljubitelj mesa treba probati. Ovaj suhomesnati proizvod nije samo ukusna delicija, već i dokaz bogate…
Dok su ljeta u Istri ispunjena turističkim gužvama, mirisima mora i ljetnim festivalima, zima donosi poseban šarm i mir, ali i potrebu za pripremama. Istra je poznata po svojoj bogatoj…
Kruh je temeljni dio ljudske prehrane tisućama godina, a danas je dostupan u mnogim različitim oblicima, okusima i teksturama. Od bijelog kruha do onog s cjelovitim zrnima, svaka vrsta kruha…
U današnjem svijetu, gdje svi tražimo brza i praktična rješenja, kupovni sokovi iz trgovina često su prvi izbor. Sokovi iz tetrapaka ili oni na kojima piše da su “100% prirodni”…
Jutro je najvažniji dio dana, a ono što jedemo za doručak može značajno utjecati na našu energiju, raspoloženje i zdravlje tijekom dana. Kada biramo domaće proizvode iz Istre za naš…
U današnjem svijetu, gdje je održivost postala ključna tema, korištenje višekratne ambalaže postaje sve popularnije. Posebno je važno primijeniti ovu praksu u svakodnevnim navikama, kao što je doručak. Doručak je…
