Domaće marmelade i organski med predstavljaju pravu riznicu zdravih sastojaka, a istovremeno pružaju neusporediv užitak u okusu. Ovi proizvodi, za razliku od industrijskih, ne sadrže umjetne aditive, konzervanse ili prekomjerne…
Mlijeko je osnovna i prirodna namirnica koja dolazi od životinja poput krava, koza i ovaca. Proizvodnja mlijeka počinje mužnjom životinja, a slijedi proces pasterizacije kako bi se uklonile štetne bakterije,…
U današnjem užurbanom načinu života, svaki trenutak je važan, a isto tako i naš odnos prema hrani. Ako ste ljubitelj kvalitetnih obroka koji ne samo da zadovoljavaju glad, već i…
Valentinovo je savršen trenutak da provedete kvalitetno vrijeme s voljenom osobom, a Istra je idealna destinacija za romantični bijeg. Prekrasne obale, pitoma unutrašnjost i bogata gastronomska ponuda čine ovaj poluotok…
Istra, poluotok prepun povijesti, tradicije i nevjerojatnih okusa, poznata je po svojim autohtonim specijalitetima, a jedan od najvažnijih dijelova istarske gastronomske baštine svakako su istarski sirevi. Ovi sirevi, često izrađeni…
Istra, poluotok smješten na jadranskoj obali Hrvatske, nije samo poznata po svojoj nevjerojatnoj ljepoti, povijesti i kulturi, već i po jednoj od najvažnijih gastronomskih delicija – istarskom maslinovom ulju. Maslinici…
Istarski pršut je jedan od najprepoznatljivijih simbola istarske gastronomije i prava je poslastica koju svaki ljubitelj mesa treba probati. Ovaj suhomesnati proizvod nije samo ukusna delicija, već i dokaz bogate…
Dok su ljeta u Istri ispunjena turističkim gužvama, mirisima mora i ljetnim festivalima, zima donosi poseban šarm i mir, ali i potrebu za pripremama. Istra je poznata po svojoj bogatoj…
Kruh je temeljni dio ljudske prehrane tisućama godina, a danas je dostupan u mnogim različitim oblicima, okusima i teksturama. Od bijelog kruha do onog s cjelovitim zrnima, svaka vrsta kruha…
U današnjem svijetu, gdje svi tražimo brza i praktična rješenja, kupovni sokovi iz trgovina često su prvi izbor. Sokovi iz tetrapaka ili oni na kojima piše da su “100% prirodni”…
